Вот как раз для меня ))) 🔝🔝🔝5 рецептов низкокалорийных шоколадных десертов без вреда для фигуры!⤵⤵⤵
Сохрани себе! 📌
1. 🔆Диетический шоколадный чизкейк, для сладкоежек сидящих на диете!На 100 гр - 107.87 ккал 🔆
Б/Ж/У - 16.11/81.68/7.24
✅Ингредиенты:
- Творог обезжиренный 400 г;
- Молоко 1% жирности 100 г;
- Мед пчелиный 20 г;
- Желатин пищевой 15 г;
- Какао-порошок 50 г;
✅Приготовление:
15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.
______________________________________________________________________________
2. 🔆ПП - Брауни: на 100 гр - 110.71 ккал 🔆
Б/Ж/У - 7.38/5.7/ 7.64
✅Ингредиенты:
- 100гр какао
- 2 яйца
- Сахарозаменитель по вкусу
- 300 мл воды
✅Приготовление:
Залить какао водой и проварить эту смесь на водяной бане. Добавить сахзам. Пока все это варится, отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки и добавить в уже проваренную смесь. Снимаем с плиты. Быстренько взбиваем белки до пиков и добавляем к шоколаду. Тщательно перемешиваем, выливаем в форму отправляем в духовку при 200*С на 8 мин. Не передержите! Остужаем. И ставим в холодильник на ночь.
______________________________________________________________________________
3. 🔆Овсяно-шоколадный пирог с ягодами: на 100 гр - 136.71 ккал🔆
Б/Ж/У - 6.43/3.97/19.46
✅Ингредиенты:
- кефир обезжиренный 200 мл
- ягоды (у нас вишня) 200 г
- овсяные хлопья молотые 150 г
- 2 яйца
- стевия, разрыхлитель
- какао 20 г
✅Приготовление:
Сделать тесто из овсянки, какао, ряженки и яиц. В форму для выпекания выложить половину получившейся смеси, затем выложить на нее вишню. И сверху залить оставшимся тестом! Выпекать до готовности теста!
______________________________________________________________________________
4.🔆 Полезное пирожное «Картошка». На 100 гр - 176.25 ккал 🔆
Б/Ж/У - 14.26/6.02/17.15
✅Ингредиенты:
- Отруби пшеничные 100 г
- Творог нежной консистенции 200 г
- Сырые яичные желтки 2 шт.
- Какао 30–40 г
- Сахарозаменитель (сорбит или стевия) по вкусу
- Молоко
✅Приготовление:
Отруби перемолите в муку.
Смешайте творог, отруби и желтки.
Влейте в смесь немного молока для получения пастообразной массы.
Добавьте какао, сахарозаменитель по вкусу.
Из готовой массы вылепите пирожные. Поставьте в холодильник на 1-2 часа. Можно подавать.
______________________________________________________________________________
5.🔆 Творожное суфле с какао. На 100 гр - 91.94 ккал 🔆
Б/Ж/У - 10.99 /1/9.79
✅Ингредиенты:
- 100 мл обезжиренного молока
- 300 г обезжиренного творога
- 2 ст. л. какао
- 2 ст. л. мёда
- 20 г желатина
- 1 стакан холодной воды
✅Приготовление:
Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть). Добавляем молоко, какао, мед.
Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!Добавляем творог, размешиваем.
Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь. По желанию украсьте тёртым горьким шоколадом.
______________________________________________________________________________
Приятного аппетита!🔥🍴
